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越後まつだい里山食堂バイキング
3年に一度、里山と現代アートの祭典「大地の芸術祭」が開催される。
その「大地の芸術祭の里」の拠点施設「まつだい『農舞台』」の中にあるレストラン。
越後まつだい里山食堂でバイキング♪

越後まつだい里山食堂バイキング

棚田とアートをみながら。大きな窓に緑♪気持ちいい~!。

越後まつだい里山食堂バイキング

食材は松代地区で育まれたもの。野菜中心、でも鶏の唐揚げなどお肉もあるよん。
次々と料理が追加され、ちらりちらりとそのタイミングを見計らえば、
熱々揚げたての唐揚げもいただけます(^-^)

若い頃は、地元食材や野菜といっても興味も湧かなかったけれど、
今は、美味しい♪って思うし、地のものの面白みや有難み、すごく感じます(^-^)


「まつだい『農舞台』」

お手洗い(写真左)がオレンジ色一色。食事スペースは水色(写真中)。あちらこちらにアートが(写真右)。

帰りは「雲海」の日帰り温泉を利用させてもらいました。
美味しいものをお腹一杯食べて、気持ちのいいお湯に浸かって、目に鮮やかな緑を堪能。
いい一日でした。

越後まつだい里山食堂
(住所)十日町市松代3743-1
公式サイトで、営業時間等ご確認の上、訪れることをオススメします。
この記事に対するコメント

お料理とても美味しそうですね(*´▽`*)
さすが,nanaさん、バッチリな写真&レポです♪

松代の棚田!!いいですね!!
そして、雲海、雲海が見られると某旅行会社で聴いたことがあります(*´▽`*)
松代で写真教室のツアーがあって、行ってみたいと思っていました♪
(資金がなくて断念ですが、、( ゚Д゚))
【2013/07/16 19:47】 URL | さっちゃん #- [ 編集]


緑の中で地元の食材のバイキング、美味しそうですね^^
地元で味わえるものがとっても美味しかったりします
うちの傍にも地元の食材だけでやってるレストランありますが、美味しいみたいです
写真もさすが綺麗に撮れていますね~
食べ物の写真は、敵いません^^;
【2013/07/16 21:29】 URL | SHU #- [ 編集]

ありがとー(^o^)‏
☆さっちゃん
The 放置!なブログの久々のUPなのに、
さっちゃんさん、見て下さって、更にコメントも、ありがとうございますm(_ _)m
ブログの内容が、新潟ネタとなってから、すっかり見てくれる人の数も減り、
テンション↓↓で、とうとうこんな状態に。イカンイカン!初心忘れちゃダメですよね。反省。

最近、ハズレ・・なことが多かった食&ドライブ。
それもUPに繋がらない一つの理由でもありましたが、今回は「当たり!」 (^-^)でした。
またこの周辺は温泉にも恵まれていて、いいロケーションいいお湯の施設が沢山あります。
「写真教室のツアー」(^o^)‏同じ趣味を持った仲間と訪れると一層楽しいでしょうね。
棚田の写真を撮りに行ったという方の話、先日お聞きしました。是非いい季節に訪れてみたいです。
雲海の写真も飾られていたのを見ました。幻想的ですよね。
お互い、いつか、写真におさめたいですね(^o^)‏
【2013/07/16 22:23】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

相乗効果
☆SHUさん
コメントありがとうございます(^-^)
久々のブログのUPなのに、コメントいただけて、ウキウキしてます。
ロケーションもご馳走のひとつですね。
特に野菜中心の食事には、自然の緑がよく合います。
地元で味わえるものの美味しさがわかるようになったのは、大人になった証拠。んん?
・・・年齢的にちょっと遅すぎですかね?(苦笑)
SHUさんがお住まいの地域の地のもの。見たことのないものが多いんだろうな。
どんな味なんだろう?と思いながら口に運ぶ。ワクワクしますよね(^-^)
写真、ありがとうございます。
気持ちのいい緑のロケーションと地のものが織り成す食。
相乗効果!伝わっていたら嬉しいです(^-^)
【2013/07/16 23:18】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

久しぶりにコメントします。
 こんばんは

松代の名物 日本そば ですよ。

お土産にそばはかっていかなかったんですか?
【2013/07/29 22:45】 URL | がっち #HfMzn2gY [ 編集]

久しぶりにコメントします。2人目
>SHUさんがお住まいの地域の地のもの。見たことのないものが多いんだろうな。
>どんな味なんだろう?と思いながら口に運ぶ。ワクワクしますよね(^-^)

それでは、ワクワクしに「SHUさんの地」にいらして下さいよ!

>地元で味わえるものの美味しさがわかるように・・・・・
>・・・年齢的にちょっと遅すぎですかね?(苦笑)

nanaさんの先輩方に対して失礼でしょ!(^-^)
自分も「棒」を使えば飛び越せるぐらいの
似たり寄ったりの年齢の様だしね。(棒高跳び?)

「オモシロい事 言ってるね~ Nabeちゃん」--by 773(^-^)

関東人がnanaさんを呼べば773
関西人がnanaさんを呼べば750
やっぱり少しでも排気量が大きいほうがいいね。
でも自分は250で満足です。
(神戸のゆるきゃら「ちっちゃいおっさん」と一緒だからね~)
CMに便乗して、年齢いくつ → ||| ”棒”が邪魔して書けません(><)

「訳の分らない事 言ってるね~ Nabeちゃん」--by 750(^-^)

ところで、また8月末まで岐阜(南部)に出向になりました。
そして上記の「招き文句」にご理解頂けたと・・・
去年同様に盆休みに「ひつまぶし」を食べに行こうかなと思うも
去年以上にウナギが高騰しているようなので、別のご当地の
「変りもの」を探しています。

773090944 (暗号)
【2013/07/30 22:15】 URL | Nabe #bRILPKVU [ 編集]

そば
☆がっちさん
お久しぶりです。

日本そば、松代の名物なんですね。知りませんでした。
でも・・・
乾麺ですが、そば、買って帰りました(^-^)
ラッキー。

そばが松代の名物という情報、ありがとうございました!
【2013/08/01 07:43】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

遅い!(^ ^;
☆Nabeさん
レス遅くてごめんなさい(^ ^; 
暗号を解くのに時間がかかりました(笑)

SHUさんの地、Nabeさんの地。リュック背負ってGOGO・・。
やっぱりヒッチハイク?
今、こうもガソリン代が高いと、どこも行けなくて。
燃費のいい車に乗るべきですよね。
しかし、買い替える資金もないので、動かず我慢・・。
その点、バイクはいいですね。どうですか?
新潟GOGO!(^-^)

年齢・・・。アラフィフ。アラサー、アラホォー、アラフィフ。
その次もあら・・っていうのかな?

「変わりもの」探せましたか?
暗号の謎解き解説もよろしくお願いします!

お久しぶり返上のために、
どうです?あっちの世界にいらっしゃいませんか?(^-^)
【2013/08/06 09:44】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]


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