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ソースカツ丼
私はお肉が苦手なので、カツ丼屋さんには縁がないのですが、新潟のソースカツ丼、
たれのヤツもありますけれど、本当のソースのもあるそうですよ。
でも、普通のたれのカツ丼でも新潟は卵でとじないのが普通らしいですね。
が、カツ丼には詳しくはないです。(^^;)
【2006/01/12 16:24】
URL | ことば屋 #aOQseIdA [ 編集]
新潟では、とんかつ太郎というお店によく行きますよ〜＾＾
【2006/01/12 18:04】
URL | hi-de #Mvc4F1hU [ 編集]
こんばんわ〜♪
とっても美味しそう・・・
最近食欲が物凄く出てる私にはたまりません。
カツ丼食べたくなっちゃった（笑）
う〜んこれを読んだらきっと近々食べに走ってそうです。
【2006/01/12 22:36】
URL | hiyori #xp54jZQ2 [ 編集]
美味しそう〜！！
長野県の駒ヶ根市は知っていたけど、群馬の桐生市も名物なんですね。
もう寝る時間なのにお腹すいてきましたよ。
【2006/01/12 23:37】
URL | ひまわり #lMBqkpAs [ 編集]
目の毒！！
あ〜、イケナイものを見てしまいました・・・・・・
お酒もそうですが、結婚してから豚肉も一切禁止になりましたので。（宗教で）
もちろんハムもベーコンも、ラードやポークエキスの入った加工食品も×！！
豚の置物すら撤去されました・・・
でもこれは自分で決めたことなので、我慢我慢・・・・
それにしてもサクサクのとんかつって、ゴハンが進みますよね〜
あ〜、記憶の味がよみがえりました。
ごちそうさま〜。
【2006/01/13 13:36】
URL | みかん #- [ 編集]
新潟のかつ丼
■ことば屋さん
新潟では、タレのかつ丼のこともソースかつ丼と呼んでいますよね？
私はタレかつ丼のことをずっとソースカツ丼だと思い、そう呼んでいました。私だけかな。
これを書くにあたり、検索したら、あれはソースじゃなくてタレとあり、
あぁ、それであの桐生で食べた鼻にくる独特のにおいがないんだなぁと思った次第です。
でもやっぱり、新潟にもソースかつ丼もあるのですね♪
とん○つ政ちゃ○のかつ丼が好き♪お肉だけじゃなくて、大きな海老フライもあります。
■hi-deさん
写真サイトの写真も新潟でしたが、hi-deさん、新潟も詳しいんですね。
ありますあります。とんかつ太郎。
私がよく行くのは、とん○つ政ちゃ○という店ともち豚の店デス。
【2006/01/13 19:01】
URL | nana #Qx8fEUuQ [ 編集]
この時間に・・・
■hiyoriさん
hiyoriさんも、遅い時間にこの写真を見ましたね。
そちらは、通常、かつ丼というとはやり玉子とじですよね。私の生まれた佐渡は玉子とじでした。
是非、美味しいかつ、食べてきてください。近々ブログに登場かしら？
■ひまわりさん
夜遅くなると、お腹、空いてくるんですよね。
でも、若人とちがって（笑）、私は深夜の焼肉とか脂っこいものは翌日胃にきます（苦笑）
桐生は町ぐるみで、宇都宮のぎょうざのように宣伝していますね。
BBSに書き込みいただいたのですが、福井にもあるそうですよ。
■みかんさん
そうか。そうでしたね。お酒もどうしてかな？と思っていましたが、私って、察しが悪い（苦笑）
以前、インドネシアで味の素に入っている？と大きな問題になりましたね。
私の親友も一人、ガーナ人と結婚して、同じ宗教なのですが、はじめ、豚肉も気にせず食していたものの、
生活の中で、自然と体が受け付けなくなったといっていました。不思議なものですね。
豚の置物まで撤去されちゃいましたか（笑）
みかんさんの仰る通り、強制されたのではなく、自分で決めたことだから、
守っていけるのですよね。人間、何事もそこだと思います。
私は、ぶた肉好き酒好きなので、そんな話題も多い方思いますが、お許しを。
【2006/01/13 19:08】
URL | nana #Qx8fEUuQ [ 編集]
どうぞどうぞ♪
豚でも酒でもどんどん載せてくださいな♪
お気になさらず！！これも修行ですわっ(>_<;)
（ちなみに大好物だったベビースターもおにぎりせんべいも
エキスが入ってるのでダメになりました・・・・正直コレは辛いです〜）
【2006/01/14 07:45】
URL | みかん #- [ 編集]
修行
■みかんさん
私ももっと研究＆勉強して、美味しく見える写真、撮れるように修行します。お互い、修行ですな！
そう。食べ物アレルギーもそうだけれど、みて、すぐそれをわかるものはまだいいんですよね。
そういうお菓子にもエキスが入っているなんて、知りませんでした。
親友の子と会うときは、気をつけよっと。
【2006/01/14 12:43】
URL | nana #Qx8fEUuQ [ 編集]
わっ、藤屋だ！
mixiから飛んできました。
うちの実家の近くなので、実家に帰るとよく食べますよ。
卵でとじたカツ丼をたのむには、桐生では一苦労なんですよね〜
藤屋のほかに、「したみや」とか、有名ですね。
私はしたみやには行ったことないんですよ。次はチャレンジしてみたいです。
【2006/01/30 23:23】
URL | ちょこ #- [ 編集]
はじめまして♪
■ちょこさん
はじめまして♪藤屋で食事後、有鄰館を見て、花ぱんを買って帰りました。
有鄰館そばの漆喰の建物の通りの写真を撮っていたら、そばでお勤めの方がとても親切で、
美味しんぼに描かれているのを見せてくれたり、北野武が映画のロケをしたこと、教えてくれました。
ソースカツ丼を食べてきたと話すと、「したみや？」と尋ねられました。
私も是非、次回はしたみやに行ってみたいと思っています。
そうそう、有鄰館そばにカレーうどんがめちゃ旨の店もあると聞きました。
美味しいものが沢山で、うらやましい♪です。ちょこさんもしたみやチャレンジしたら教えてくださいね。
是非、また遊びにいらしてください。mixiにもお邪魔しまーす。
【2006/01/31 21:23】
URL | nana #Qx8fEUuQ [ 編集]
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