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おいしかった♪
写真が綺麗だぁ〜〜。
おいしさがより伝わってきますね。。
この前はウコンの力は効かなかったですか。
うーん、やはり牛乳の方が良かったカァ。。。
山椒など日本の香りの強いものはダメだったのですね！？ふしぎーー。
私はパクチーがダメ！(^^;)
日本の薬味は全部、OKだけれど、パクチーだけはダメです。(^^;)
タイ料理は好きですけどね。
でも、お写真で見る限り、私の知らないお料理ばっかりだわ。
そのお店、なくなっちゃうんですか？残念ですね。
【2006/06/30 08:54】
URL | ことば屋 #aOQseIdA [ 編集]
うわっ 見た事がないタイ料理が並んでる。
わがエリアにも北部のタイ料理屋があるんだけど
そこでも見かけないなあ。
左下のは な〜に？
左上のみどりみどりのもわかんない。
それにしても どのお皿も大盛り過ぎない？
【2006/06/30 09:37】
URL | ちーちゃん #FB39eeCE [ 編集]
発酵
お腹だいじょーぶ？わたしもお腹キタ〜よ。
nanaっちほどではないんで、もしかしてお腹痛い？でもへーキ。ってかんじ。
しかし初めて食べるものばかりだったねえ。
フレッシュな魚より塩漬け系？てか魚はどれも発酵系？
塩辛好きの私はご飯がすすんじゃいました。
厨房入れたしおもしろかったねえ。
【2006/06/30 15:04】
URL | あさこ #- [ 編集]
お久しぶりですｗ
nana1さん元気でしたかぁヽ(=´▽`=)ﾉ
なんちは5月25日に出産してただいま一ヶ月の子との生活をエンジョイしてるよぉｗ
ゆず、しそ、山椒が駄目なんですかぁ！！なんちは癖のあるものはなんでも好き(-L-)ｸｸｸだからこんな性格なのかしらん？ｗ
もちろｎパクチーも大好きだからかなり気に入っている店はパクチー食べ放題(-L-)ｸｸｸ
【2006/06/30 17:03】
URL | なんち♪ #- [ 編集]
タイ料理
■mayさん
素敵なお店、紹介して下さってありがとうございます！
後日、料理の写真をUP予定です。・・・でも一つも名前わからないや（苦笑）
ウコンの力。あれ、飲みやすいですね。でも、私にはダメだったようです。
帰宅して夜既に腹痛＆下痢っす。翌日目が覚めてまた腹痛に下痢。
頭も痛かったから、ビール2杯のせいでもあったのかも。...たった二杯なのにー（涙）
個性的な食べ物は苦手なのに、タイ料理はどれも大好き！顔もこんなだし、前世はタイ人だったに違いない！
と思ってたけれど、この胃腸の様子をみると、タイ人ではなさそうです。
■ことば屋さん
日本はOKパクチーはダメ。これが普通ですよね。
私は味覚がまだ幼稚で、野菜とかもあまり好きじゃないんですよ。でも空心菜は大好き！
また、和食というのかな。民宿で出るタイプの食事が苦手でして。エセ日本人です。
ことば屋さんはお肉があまり得意ではないんですよね。それでは、肉は私が責任を持って・・・（笑）
伊勢佐木町店はなくなっちゃうそうなんですよ。残念です。
【2006/07/01 00:23】
URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]
かわった料理
■ちーちゃんさん
タイをよく知るちーちゃんさんでもはじめてみる料理でしょ？！
タイ料理のプロ＆タイ語ぺらぺらの友人と一緒だったので、この料理を味わうことができました。
左下のは、ネーム（だったかな。）といって、酸味のある生ソーセージ。
左上は・・・。忘れちゃった。後日、もう少し何かわかる写真UPします。
盛りもてんこ盛り〜。すごいでしょ（笑）
上写真料理のほかに姿揚げの魚を注文しました。おなか一杯！それに安かったですよ。
■あさこさん
あさこさんも腹にきましたかー！下痢した？腹がもわもわ・・・だけ？
でも、辛さに関して言うなら、対した辛さじゃなかったですよね。
香草もギンギンじゃなくて、味もまろやか野菜もふんだんで、体に優しいとさえ感じた。なのになのに。
どの料理も多かれ少なかれ「発酵」がポイントになっている。そんな感じでしたよね。
私もあの発酵臭。好きです。タイ料理じゃないけどさ、アンチョビとかカニ味噌のあのにおい。たまらーん。
誰の目も気にせず、食べ物屋で写真撮れたぁ〜。わーい。それも嬉しかった！
■なんち♪さん
お久しぶりです！ご出産おめでとーございます！祝です祝ぅ〜♪
赤ちゃんと同時に新米ママの誕生ですね。
私、チーズも食べられないんです。ニオイが・・・。って言いながら、磯臭いのは大好き！珍味は好きです。
なんち♪さんが、癖のあるものが好きなら、きっとお子さんも似た味覚かもしれませんね。
二人で癖のあるものを食べられるその日が楽しみですね。
パクチー食べ放題！どこ？どこどこどこ？パクチーちょぴっとしかない店は涙ぽろろんです。
【2006/07/01 00:54】
URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]
生ソーセージ？生ハムのソーセージ番？ って 意味不明なカキコ(^_^;)
タイ北部のソーセージっていると サイウアが思い浮かぶけれど
アレの中身はトムヤンクン味だから
それの生番って感じなのかなあ。
興味津々です
テーブルの上のお料理 すべて未知の世界です
【2006/07/01 21:57】
URL | ちーちゃん #FB39eeCE [ 編集]
ネーム？■ちーちゃんさん http://thaigogo.blog1.fc2.com/blog-entry-421.htmlに少し大きめの写真でペッタンしてみました。 唐辛子がそのまんま入っていて、一瞬ひるみましたが、ピリリというくらいで、そう辛くはありませんでした。 形は違えど、ネームは載っている店も意外と多いのでので、トライしてみて下さい♪ 既に、ちーちゃんさんも食べたことがあるかもですよ。 私はサイウアを食べてみようっと。私も目の前にしたら食べたことあったりするかもですね（笑） 調べてみたら、ネームは北タイ。豚のミンチに塩とごはん・プリック・皮を混ぜ発酵させたもの。 サイウアは東北タイ、脂付きの豚肉をもち米・ガティアム・等とともに腸に詰め一日干したもの。 こちらは発酵していないそうです。
【2006/07/02 00:36】
URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]
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