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馬来風光美食
荻窪にある中華系マレーシア家庭料理の店馬来風光美食「まらいふうこうびしょく」と読む。
馬来風光美食
店内は6人くらい座れるカウンターと4人がけのテーブルが2つの狭い店。
入れなくっちゃイヤだからと、予約し19時頃入店。
その日は、カウンターが数席空いているだけ。予約して正解正解。

肉骨茶(バックッテー) 写真左:大1300円、小650円が特にオススメ
美味しかった。大好きな味だった♪
ウーロン茶色のスープが土鍋にたっぷり。中味は、豚肉、しいたけ、ゆば、油揚げ、ねぎなど。
中国醤油と塩だけで味付けだそうで、そこに現地の薬局で調合したスパイスことことの薬膳スープ。

海南鶏飯(ホイナムカイファン)写真右: 800円
炸腐皮(チャーフーペイ)写真下:魚と豚肉のすりみを湯葉で包み揚げたもの。

料理には化学調味料がいっさい使われていないそうです。
そうそう生ビールはおとなりの店から運んできてました。和やか~。
馬来風光美食
荻窪駅北口を出て、青梅街道沿いを新宿方面へ3分程歩くと
天沼陸橋手前にこんな看板が見えてきます。入口がわかりにくいのですが、
歩道に面しています。お店は地下です。ひ○この店へ行っちゃわないでね(笑)

馬来風光美食


東京都杉並区天沼2-3-7SAKAI BLDG B1
この記事に対するコメント
肉骨茶
わぁ!バクティだ♪
私も時々行きつけのお店でシンガポール風のバクティを注文するのですが、そこのは柔らかいスペアリブとエビと生姜なので、マレーシア風のこちらの料理とは味も違いそうですね。
いつか食べ比べに行ってみたいです。
【2007/02/09 22:21】 URL | きゃら #mQop/nM. [ 編集]

今度是非
■きゃらさん
JR荻窪駅からすぐですし、今度是非、食べてみて下さい。
ん。どうせなら、今度ご一緒しますか!?
きゃらさんも行きつけのお店のシンガポール風バクティも食べてみたいですね。
バクティ、お持ち帰りできたらいいのにね。
【2007/02/10 23:40】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

マカン ブッサール
nanaさん
美味しいもの・・・それも エスニックじゃないですかぁ~。 こんな話題をぶらさげられたら 情けないけど すぐに飛びついてしまいます。 マレー料理・・は辛い事で有名ですが 如何でしたか? このお店 看板が渋いですねえ。 金子光春のマレー蘭印紀行の雰囲気が漂っている感じがします。  いつか マレー半島を鉄道で銃弾する旅をしたいのですが・・・その時 マラッカあたりで 食して見たいババニョニャ料理(マレーと中国の文化の融合)・・・・・そこまで我慢できなくなるかも知れません。 (笑)
【2007/02/11 10:03】 URL | Mr.Yang #- [ 編集]

連続して
何やらウマそうな写真ばかり^^
埼玉のエビにもひかれるけどエスニック
また食べたくなりました♪こういう店
探すの上手で本当、羨ましいです。コツ
教えて下さい(いつも探してるうちよく
わかんなくなってpc閉じちゃう^^;)
【2007/02/12 21:34】 URL | ゆっき~ #p6CkwyQg [ 編集]

食べ食べアゲアエ
■Mr.Yangさん
早速コメント♪ありがとうございます。
全く辛くなかったですよ。辛さゼロに限りなく近しでした。
いつもタイ料理を食べてるからそう感じたのかしら?その辺、定かじゃないですが。
私の初東南アジアとその目的は「マレー半島縦断」です♪そもそもはユーラシア大陸横断
してみたかったのですが、それが叶わなかったので、じゃぁ、マレー半島だなと、1995.09に決行。
その頃はまだネットという手立てもなく、情報がゼロに近く、大変でした。カオサンで乗車券購入時も
発車時刻1時間遅く教えられたり他、何かとエキサイティング盛りだくさんの旅でした。
マラッカ、いいですね。私はそこまではいけませんでしたが、Mr.Yang是非素敵な旅をして、
旅行記&写真UPして下しい。美味しい食の話もいいですね♪

■ゆっき~さん
フレンチえびは、ぐいぐいひかれる感じで、エスニックは底からじわ~んと食べたいモードが湧き上がってくる♪
せっかく出かけて食事するなら、「本当」にうまい店で食べたい。プラス値段も重要。
友人やお連れさんも大切な時間を共有してくれるわけだし、一緒に美味しいが楽しい!だから
寝る時間削って、探してます。これが結構大変なんですわ。たまに、なにやってるんだ自分
って思うし、も少し気負わずに、さくーっとやれる性格だったらなって思うこともしばしば。
旅行の時なんて、出発前に生気なくなってます。直したい部分の一つですわ(哀)
【2007/02/14 10:43】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]


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