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大安食堂でつけ麺と軽く一杯
喜多方ラーメンの店「大安食堂」。新潟県には、上越店、東掘店、小新店と三店舗ある。
喜多方市にある本店は、昭和35年10月のオープンだそうだ。

新潟市はラーメン屋が多い。その中で、この店の暖簾をぐぐった最初の理由。、
3.11の後、東京から新潟に越してきて、早々にラーメンが食べたくなった。
どうせお金を使うなら、福島や宮城に関係がある店がいいかな。と選んだのがここ。
以来、この店に来るのは、これで、4回目くらいかな。

大安食堂 魚介つけ麺

入るとすぐ券売機がある。そこで食券を買う。席は、カウンターだけでなく、テーブルもある。

魚介つけ麺730円。

食べたことがあるのは、普通の醤油ラーメンとつけ麺だけなんだけど、つけ麺の方が私は好み。
ご飯を追加注文して、残ったスープに入れ、おじや風にして食べると美味しいんだって。
まだ試したことがない。今度やってみたいな。

大安食堂 餃子

特製餃子6個は280円。
生ビール中ジョッキ430円。
上記をセットで注文するとが、時間限定だけど500円だったかな。記憶がいま一つ。

私は、ビール1杯くらいがちょうどいい。
ラーメン屋で、餃子にビール、しめにラーメンあるいはチャーハンを食べる。
お腹はいっぱいになるし、お通しもないから、とっても経済的。食欲にもお財布にも◎。
私にとっては、一杯呑むには、ラーメン屋は理想的な場所なのであーる。
あ、ちなみに、一人でカウンターでこのパターンは、ないよ。一応、夫婦で行ってます(^ ^;

公式サイトはこちらから。
この記事に対するコメント
餃子にビールか・・・
ニュージーに住んでいる友達が帰国したときに最初に行くのはラーメン屋だと言ってました。
そして餃子でビール、これが至福の時だと言ってたのを思い出しました
僕は、ラーメン屋で飲むのは、ほとんど無いですね
歩いていけるところに無いというのもありますが、飲むときは色々食べたいと思うので、居酒屋みたいな処になっちゃいますね^^
締めにラーメンというのは有りですが・・・
美味しそうなラーメン、夜中に見るもんじゃないです^^;
食べたくなっちゃった^^
【2012/06/05 21:35】 URL | SHU #- [ 編集]

No title
大安食堂、気になります♪
去年の2月、喜多方でラーメン食べました。
喜多方ラーメン美味しいですよね♪

私は飲めないですが、
餃子にビール、飲める人には最高ですね(*^^)v

久々に近場でラーメン食べようかな~~
と思いました(*^^)v
【2012/06/05 22:38】 URL | さっちゃん #- [ 編集]

願わくば・・
■SHUさん
私は初帰国の際(初海外は高校生。ロスへホームステイでした)最初に食べたい!と思ったものは、
きゅうりとメンマ(ラーメンの)でした。きゅうり好きだったわけではなく、
アメリカの太くてずんぐりしたきゅうりでない日本の繊細な(笑)キュウリが食べたくて。
そしてなぜかメンマ。ニュージーのお友達のラーメンと遠からずですね(^-^) 
ラーメンはいまや和食の域か。ち、違うか(^ ^; 国民食というべきかな。
餃子を見ると、ビールが呑みたくなっちゃいます。
酒の肴、おつまみ系が大好きなので、本来なら、ちびちび気の利いたものをつまみながら
呑みたいところですが、何せ、懐具合が(^ ^; 
夫婦で居酒屋系に行くと、どこか(正直言うとだいぶ・・)我慢しながら食べてる二人なんです。
ラーメン屋の場合、一杯呑めて、お腹も一杯になって、あの値段。
我慢することなく・・の満足感なわけですw お恥ずかしいかな~。
夜中のTVも食モノ多いですよね。夜のネットの美味しいものの写真も危険危険(^ ^;
【2012/06/06 15:01】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

No title
美味そうやなけ~、この「サンプル」ラーメン。
どうやって作ればこのようにリアルに作れるのだろうか?

なに!ふーふーして食べたって?「あつあつ」状態で食べられて
とても美味しかったって?

何もいえね~--by北島○○

おいしく召し上がれて満足されたようで何よりです。
またどこかの美味しいラーメンを撮ってきて下さいね。

この写真が自分の晩御飯です。見ただけで お腹が膨れてきそうです。
貧乏者より・・・(><)

ところで、「あつあつ」「ふーふー」のキーワードより、
30倍辛いカレー食べようよ!(^^;)
【2012/06/06 23:30】 URL | Nabe #- [ 編集]

喜多方ラーメン
■さっちゃんさん
喜多方ラーメン、美味しいですよね。
ラーメンって、好みが分かれますよね。だから、人にすすめるのって難しい。
でも、どこのラーメンが好きか尋ねると、だいたいのことがわかりますよね。
私は、喜多方ラーメンや佐野ラーメン。そっち系のラーメンが好みです。

遠くにラーメンを食べに行くのも楽しいけれど、近場にラーメン屋って、所謂、使える店ですよね(^-^)
私は東京にいた頃、中野坂上に住んでいましたが、
東中野に気に入っているラーメン屋があったので便利でした(^-^)

さっちゃんさんっていうと、カフェのイメージですが、
是非ラーメン屋のさっちゃんも見せて(UP)くださいね(^-^)
【2012/06/07 21:55】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

ふーふー
■Nabeさん
ははは。ビールにテカテカした麺、そしてナルトが鎮座するスープ。
食品サンプルみたいですねw

常に、お店で食べ物にカメラを向ける際、気が引けるのですが(お店にも周囲にも連れにも)
熱々で食べたいものを写真に撮るときは、熱々で提供してくれたお店に対しても、
その食べものに対しても、一層、気が引けます。

写真を撮るスピードは、ささささーーっとものの、1、2秒と早業なのですが、
1,2秒もあれば、一口、口に運べますからね。だったら撮らずに食べろ?
・・・何もいえね~(^ ^;

30倍辛いカレー。凄すぎです。ふーふー、はーはー。ですね。
ああ、辛いといえば、タイ料理。ずっと食べてません(号泣)
新潟でこれ!といったタイ料理店と出会えないこと。と、でも私にとっては好都合なのかな。
辛いもの、たべちゃーいけない体なもので・・。ああ、ああ、胃が胃が胃が。
Nabeさんも30倍の時は、胃に膜はってから、GO!して下さいね(^-^)
【2012/06/07 22:05】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

No title
>Nabeさんも30倍の時は、胃に膜はってから、GO!して下さいね(^-^)

すでに手間かけて「膜張」やりましたよ!
mixi日記をよろしければご覧下さいませ。

20倍は「バンカーバスター・カレー」
30倍はダイレクトに口内に辛味がまん延しました。
【2012/06/07 22:35】 URL | Nabe #bRILPKVU [ 編集]

膜張
■Nabeさん
Nabeさんもピロリ菌駆除したよな~。なんて思いながら、コメント拝見した次第。
mixi、拝見しました。あ、やっぱり十二指腸潰瘍の文字が。

20倍が楽勝ゆえに、30倍へとステップUPではなく、
同じ轍は踏まない、「膜張り」の上、パワーUPしたんですね。
それにしても膜張の効果はなかなかのものですね。

辛いものが苦手か得意か。。
舌と胃(内臓)の格差が激しく、困りものですが、舌のレベルでは辛みは得意。
でもカレーの辛みは強く感じる方でして、20倍は二口食べられればいい方だろうな。
【2012/06/08 09:24】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]

No title
 こんばんは

上越のラーメン屋で はな禅 というところご存知ですか?

俺はまだ行ったことありませんが、評判は凄くいいです。
【2012/07/09 18:58】 URL | がっち #HfMzn2gY [ 編集]

No title
■がっちさん
こんばんは(^-^)
上越方面は殆ど行く機会がないので、「はな禅」というお店は知りませんが、
今、ネットで検索してみました。評判がいい人気店のようですね。
教えてくださってありがとうございます。
上越方面に行く機会があれば、伺ってみたいと思います。
【2012/07/12 22:32】 URL | nana #z8Ev11P6 [ 編集]


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